Суп с крапивой по-армянски
Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001, стр. 160В рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто паслен. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 400 мясного бульона | мясной бульон | 400 | — |
| соль | соль | не указано | — |
| 50 г крапивы | крапива | 50 г | |
| 10 г риса | рис | 10 г | |
| 30 г картофеля | картофель | 30 г | Паслен Solanumсмертельно ядовито |
| зелень | зелень | не указано | |
| 10 г репчатого лука | репчатый лук | 10 г |
Как написано в книге
Суп с крапивой по-армянски 50 г крапивы, 400 мясного бульона, 10 г репчатого лука, 10 г риса, 30 г картофеля, соль, зелень. В кипящий мясной бульон положить подготовленный рис, мелко порезанный репчатый лук, довести до кипения и добавить крупно порезанный картофель. За 10 мин до окончания варки положить нашинкованную молодую крапиву, соль, специи. Перед подачей на стол суп заправить зеленью.Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001, стр. 160
Ещё рецепты с растением «крапива»
все →Адаптогенный фитосбор с мёдомсбор, «Пчёлы и травы для твоего здоровья», 2006Аллергиячай, «Лекарственные сборы северного леса», 2007Антимикробный настой чабреца, крапивы и шиповниканастой, «Травы с эффектом», 2013Аппетитный чайчай, «Лекарственные растения Донбасса», 1966Ароматическая смесь при псориазеприправа, «Сныть и бедренец против ста болезней», 2006Бабушкин чайчай, «Эхинацея против ста болезней», 2006
Другие рецепты из раздела «суп»
все →Бобовый суп-пюресуп, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Борщ белорусский с пижмойсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ белорусский с просвирникомсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ вегетарианскийсуп, «Блюда из целебных растений», 1991Борщ из дудникасуп, «Блюда из целебных растений», 1991БОРЩ ИЗ ДУДНИКАсуп, «Лесная кладовая»
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.