| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| стакан воды на 350 г ягод | вода | 1 стакан | — |
| добавляя сахар | сахар | не указано | — |
| стакан воды на 350 г ягод | ягоды | 350 г | |
| 2 стаканами кипятка | кипяток | 2 стакана | — |
Рецепт № 2 (клюквенный морс): ягоды размять в ступке деревянной ложкой, добавить холодную кипяченую (лучше, если она была пропущена через фильтр) воду (стакан воды на 350 г ягод), перемешивают и сок сливают в другую посуду. Выжимки заливают 2 стаканами кипятка и кипятят 5 минут. Отвар процеживают в кастрюлю, смешивают с соком, ставят на огонь, добавляя сахар, доводят смесь до кипения, затем морс охлаждают. Пьют как жаропонижающее и противовоспалительное средство.Бугрова С.А. Лекарственные сборы северного леса, 2007, стр. 59
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.