салатпошаговый
Винегрет с маринованными маслятами
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 254В рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто паслен. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| подсолнечное масло — 3 ст. л. | подсолнечное масло | 3 ст. л. | |
| маринованный огурец— 3 шт. | маринованный огурец | 3 шт. | — |
| молотый черный перец — 0,5 ч. л. | молотый черный перец | 0,5 ч. л. | — |
| соль — по вкусу | соль | по вкусу | — |
| зеленый горошек — 100 г | зеленый горошек | 100 г | Горошек Viciaядовито в больших дозах |
| картофель— Зшт. | картофель | З шт. | Паслен Solanumсмертельно ядовито |
| Свекла (350-400г) — 1 шт. | свекла | 1 шт. | |
| морковь (крупная) — 1 шт. | морковь | 1 шт. | |
| маринованные маслята — 150 г | маринованные маслята | 150 г | |
| репчатый лук— 1 шт. | репчатый лук | 1 шт. |
Как написано в книге
Винегрет с маринованными маслятами Свеклу очистить и нарезать мелкими кубиками, выложить в миску, посолить и заправить душистым подсолнечным маслом; перемешать. Нарезать морковь, лук и маринованные огурцы, добавить к свекле. Маслята отцедить на сите от маринада и нарезать. Добавить в миску. Нарезать картофель, отцедить на сите консервированный зеленый горошек и добавить к овощам. Заправить перцем и перемешать. Подавать, украсив зеленью укропа. Свекла (350-400г) — 1 шт., картофель— Зшт., морковь (крупная) — 1 шт., маринованный огурец— 3 шт., маринованные маслята — 150 г, репчатый лук— 1 шт., зеленый горошек — 100 г, подсолнечное масло — 3 ст. л., молотый черный перец — 0,5 ч. л., соль — по вкусу.Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 254
Ещё рецепты с растением «подсолнечник однолетний»
все →Ароматическое масло с шалфеем, мелиссой и мандариноммасло, «Шалфей», 2011Ароматическое масло с шалфеем, мелиссой и ромашкоймасло, «Шалфей», 2011Блюдо из лисичек при малокровиигорячее, «Лекарственные грибы», 2014Боли в груди (застарелые)другое, «Травник великой Ванги», 2010Боль в суставах — мазь с багульникоммазь, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007Вечерний лосьон для ухода за кожей лицадругое, «Полное очищение и лечение лимоном», 2000
Другие рецепты из раздела «салат»
все →Алжирский салатсалат, «Перец против 100 болезней», 2006Амарантно-редисковыйсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Апробированный салат из молодого иван-чаясалат, «Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока», 1995Белокочанная капустасалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Белокочанная капуста и свекласалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Весенний салатсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.