| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| мука – 3 ст. ложки | мука | 3 ст. ложки | — |
| соль | соль | не указано | — |
| сметана – 0,5 стакана | сметана | 0,5 стакана | — |
| сыр – 5 ст. ложек | сыр | 5 ст. ложек | — |
| масло расторопши – 2 ст. ложки | масло расторопши | 2 ст. ложки | |
| лук – 1 шт. | лук | 1 шт. | |
| сельдерей – 250 г | сельдерей | 250 г |
Состав : сельдерей – 250 г, лук – 1 шт., масло расторопши – 2 ст. ложки, мука – 3 ст. ложки, сметана – 0,5 стакана, сыр – 5 ст. ложек, соль. Сельдерей очистить и натереть на крупной терке, мелко нарезать маленькую луковицу, чуть-чуть обжарить на масле, добавить муку, потушить. Потом добавить бульон, проварить все в течение 10 минут и снять с огня. Смешать желток со сметаной и небольшим количеством бульона и влить в суп. Посыпать острым сыром, посолить.Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Расторопша. Уникальное средство от алкоголизма, астмы, гастрита, диабета, ожирения, онкологии, 2017, стр. 1
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.