Эстонский супчик
Стогова Н. Сныть и бедренец против ста болезней, 2006, стр. 87Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 1 яйцо | яйцо | 1 | — |
| 1 ст. ложка муки | мука | 1 ст. ложка | — |
| 1 ст. ложка сметаны | сметана | 1 ст. ложка | — |
| 1 ст. ложка сливочного масла | сливочное масло | 1 ст. ложка | — |
| 100 г ... сныти | молодые листья сныти | 100 г | |
| 100 г молодых листьев крапивы | молодые листья крапивы | 100 г |
Как написано в книге
Эстонский супчик Вам понадобится: по 100 г молодых листьев крапивы и сныти, 1 ст. ложка муки, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 яйцо, 1 ст. ложка сметаны. Приготовление: крапиву и сныть тщательно промыть, порезать лапшой, сложить в кастрюлю и потушить под крышкой в небольшом количестве воды 5-6 минут. Муку обжарить до светло-коричневого цвета на масле и переложить в кастрюлю, долить горячей воды, кипятить 1-2 минуты, затем добавить взбитое со сметаной яйцо. Подавать горячим.Стогова Н. Сныть и бедренец против ста болезней, 2006, стр. 87
Ещё рецепты с растением «сныть»
все →Ароматическая смесь при псориазеприправа, «Сныть и бедренец против ста болезней», 2006Бабушкина настойканастойка, «Сныть и бедренец против ста болезней», 2006Биточки манные с снытьюгорячее, «Блюда из целебных растений», 1991Брусничный чайчай, «Сныть и бедренец против ста болезней», 2006Бутербродная масса со снытьюзакуска, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Ванна из корней сныти обыкновеннойдругое, «Целебные сорняки»
Другие рецепты из раздела «суп»
все →Бобовый суп-пюресуп, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Борщ белорусский с пижмойсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ белорусский с просвирникомсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ вегетарианскийсуп, «Блюда из целебных растений», 1991Борщ из дудникасуп, «Блюда из целебных растений», 1991БОРЩ ИЗ ДУДНИКАсуп, «Лесная кладовая»
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.