| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| капусту | капуста | 1 |
Приготовить свежий сок капусты нетрудно. Можно пользоваться обычными соковыжималками; если их нет, капусту пропускают через мясорубку и отжимают сок через чистую марлю или тонкую ткань. Не рекомендуется готовить сок больше чем на 1—2 дня, так как при более длительном хранении он становится несвежим и приобретает неприятный запах. Хранить свежий сок следует в прохладном месте или холодильнике.Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987, стр. 137
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.