Настой ванили и цитрусового масла
Вишневский Е.Ф. Ароматизированные вина Молдавии, 1983, стр. 66Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| спирте крепостью 96% об. в соотношении 1:10 | спирт | 10 | — |
| Плоды ванили, разрезанные вдоль | плода ванили | 1 | |
| ванилин | ванилин | 1 | — |
| винно-спиртовой смесью крепостью 70% об. в соотношении 1:2 | винно-спиртовая смесь | 2 | — |
Как написано в книге
К пятой группе ингредиентов относятся ваниль и апельсиновое или лимонное масло. Ванилин растворяют в спирте крепостью 96% об. в соотношении 1:10. Плоды ванили, разрезанные вдоль, заливают однократно винно-спиртовой смесью крепостью 70% об. в соотношении 1:2 и настаивают в течение 30 суток с перемешиванием через каждые 3—4 суток.Вишневский Е.Ф. Ароматизированные вина Молдавии, 1983, стр. 66
Ещё рецепты с растением «ваниль»
все →Ликёр миндальный Туринский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 180391 2/3 штофа водки (какой крепости не указано) и 18 2/3 штофа воды настаивают вместе снастойка, «Руководство по винокурению», 1859Ликёр костяничный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр фенхельный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр фиалковый.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Вода Курасовская. Eau de Curacas.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803
Другие рецепты из раздела «настойка»
все →10% настойка имбирянастойка, «Лекарственные растения в гастроэнтерологии», 199010%-ная настойка березовых почек на спирте или водкенастойка, «Лечебные свойства алкоголя», 200710%-ная настойка из вороньего глазанастойка, «Целебные травы Тюменской области», 200310%-ная настойка измельчённых семян дурмананастойка, «Лекарственные растения Донбасса», 196610%-ная настойка из пионанастойка, «Лекарственные растения и их использование», 199010%-ная настойка из свежих сосновых шишекнастойка, «Лекарственные растения Донбасса», 1966
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.