| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 5,54 л французской водки | французская водка | 5.54 л | — |
| воды, перегнанной до трёх раз с цветами померанцевыми | вода, перегнанная с цветами померанцевыми | не указано | — |
| 2,25 кг сахара | сахар | 2.25 кг | — |
Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.
§ 315. 95. Ликёр цветов померанцевых. Liqueur de fleurs d'orange. Взяв воды, перегнанной до трёх раз с цветами померанцевыми, растворить в ней 2,25 кг сахара и подварить в сироп обычным образом. Когда он остынет, развести 5,54 л французской водки, взболтать и смешать. Когда же устоится, пропустить сквозь цедильную бумагу.Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803, стр. 1
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.