| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| уксусъ | уксус | не указано | — |
| 4 фунта кипяченаго молока | молоко | 4 фунта | — |
| столовую ложку | кремортаартар | 1 столовая ложка | — |
| другія растительныя кислоты | растительные кислоты | не указано | |
| небольшой кусокъ телячьего желудка | телячий желудок | кусок |
9) Сыворотка.—Сыворотка приготовляется изъ снятого молока, посредствомъ створаживанія его. Для послѣдней цѣли употребляютъ небольшой кусокъ телячьего желудка, кремортаартаръ (столовую ложку на 4 фунта кипяченаго молока), уксусъ или другія растительныя кислоты. Сыворотку пьютъ натощакъ, по стакану, разъ или два въ день, преимущественно люди, страдающіе геморроемъ и полнокровіемъ. Ее употребляютъ также при грудныхъ болѣзняхъ.Флоринский В.М. Домашняя медицина (лечебник для народного употребления), 1895, стр. 35
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.