Компот из красной смородины на черносмородиновом соке

Name: Компот из красной смородины на черносмородиновом соке
Ingredients: сок черной смородины, 1 стакан; сахарный сироп, 1 стакан; ягоды красной смородины, 300 г

Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 202

Ингредиенты

Как в книге	Что это	Сколько	Растение в атласе
1 стакан сока черной смородины	сок черной смородины	1 стакан	—
1 стакан сахарного сиропа	сахарный сироп	1 стакан	—
300 г ягод красной смородины	ягоды красной смородины	300 г	—

Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.

Как написано в книге

КОМПОТ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ НА ЧЕРНОСМОРОДИНОВОМ СОКЕ Отобранные и промытые ягоды уложить в стеклянные банки, залить 60 %-ным сиропом на смородиновом соке, пастеризовать в кипящей воде 10—15 мин, банки закатать и поставить на хранение. На 300 г ягод красной смородины — 1 стакан сока черной смородины, 1 стакан сахарного сиропа.
Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 202

Другие рецепты из раздела «заготовка»

все →

Аджика с хреномзаготовка, «Травник: полный справочник лекарственных растений», 2012 Алычёвый лавашзаготовка, «Полезные растения СССР (Станков)», 1946 Амарант маринованныйзаготовка, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014 БАРБАРИС СОЛЕНЫЙзаготовка, «Лесные ягоды: справочник», 1992 Белянки горячей засолки ароматныезаготовка, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018 Белянки классической холодной засолкизаготовка, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.