Буза, пиво
Ненужное для неучей, 1990, стр. 501В рецепте есть ядовитое растениеЭто толокнянка аптечная. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| соком незрелого винограда | сок незрелого винограда | не указано | Толокнянка аптечная Arctostaphylos uva ursiядовито в больших дозах |
| с айвой | айва | не указано | |
| проросшего ячменя | проросший ячмень | не указано | |
| меда | мед | не указано | — |
Как написано в книге
Это напиток наподобие вина. Но он не опьяняет. Его готовят из проросшего ячменя и меда. Природа этого напитка подобна природе чистого виноградного вина. Обладает разреженными свойствами. Помогает при роже. Выводит мочу. Прекращает жар и смягчает остроту [соков]. Устраняет тошноту, но вызывает рвоту. А если смешать его с айвой, то укрепит желудок и поможет при его несварении. Если же смешать с айвой и соком незрелого винограда, то утолит жажду. Он помогает при горячей форме лихорадок. Но вредит почкам и мочевому пузырю. Его вредное действие устраняет мед и горячие [по природе] лекарства.Ненужное для неучей, 1990, стр. 501
Ещё рецепты с растением «толокнянка аптечная»
все →Айвовое винодругое, «Вино, наливки, настойки и самогон»Баклажаны в ореховом соусезакуска, «Аптека на грядке (Сафина)», 1990Белое сухое винодругое, «Вино, наливки, настойки и самогон»Белое сухое виноградное вино (аджарская кухня)другое, «Домашнее приготовление плодово-ягодных вин, морсов», 1991Белокочанная капуста с орехамизакуска, «Аптека на грядке (Сафина)», 1990ВАр — гармаласбор, «Ненужное для неучей», 1990
Другие рецепты из раздела «напиток»
все →АБРИКОСОВЫЙ ГОГОЛЬ-МОГОЛЬнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992АБРИКОСОВЫЙ ДЕСЕРТНЫЙ НАПИТОКнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992АБРИКОСОВЫЙ ДЖУЛЕПнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992Абрикосовый кваснапиток, «Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков», 1927Абрикосовый коктейльнапиток, «Константинов Ю.И. Семена чиа», 2015АБРИКОСОВЫЙ НАПИТОК С ЖЕЛТКОМнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.