Желе из черной бузины

Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 135

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
1 стакан водывода1 стакан—
1 г желатинажелатин1 г—
1 ст. ложка сиропа из черной бузинысироп из черной бузины1 ст. ложка

Как написано в книге

1 ст. ложка сиропа из черной бузины, 1 г желатина, 1 стакан воды. Сироп разбавить водой, добавить размоченный в воде желатин, кипятить 10—15 мин, процедить и разлить в вазочки. Охладить, подать со взбитыми сливками.
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 135

Ещё рецепты с растением «цветки бузины»

все →

Другие рецепты из раздела «десерт»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.