другоепошаговый

Утренняя роса

Вишневский Е.Ф. Ароматизированные вина Молдавии, 1983, стр. 68

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
сухим хересомхерес сухойне указано—
свежей хорошо вызревшей айвыайвасвежая хорошо вызревшая
мята перечная (мята холодная)мята перечнаяне указано
сортов винограда АлиготеАлиготене указано—
ФетяскаФетяскане указано—
ТраминерТраминерне указано—
Рислинг рейнскийРислинг рейнскийне указано—

Как написано в книге

"Утренняя роса" — ароматизированное крепкое белое вино. Цвет — светло-соломенный с зеленоватым оттенком. Вкус вина — гармоничный, освежающий, с приятной, легко проходящей горчинкой, особую пикантность которой придают цитронно-шоколадные тона, создаваемые душистыми экстрактами свежей хорошо вызревшей айвы, сухим хересом и настоями пряноароматических растений, среди них — мята перечная (мята холодная), придающая холодящий оттенок во вкусе. Букет вина — нежный, тонкий, характерный, не повторяющийся в других винах. Вино готовится купажным методом из обработанных 55 по специальной технологии высококачественных европейских виноматериалов сортов винограда Алиготе, Фетяска, Траминер, Рислинг рейнский. Кондиции вина: сахар — 6 г/100 мл, спирт — 18% об.
Вишневский Е.Ф. Ароматизированные вина Молдавии, 1983, стр. 68

Ещё рецепты с растением «айва продолговатая»

все →

Другие рецепты из раздела «другое»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.