| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 32 1/2 штофа водки 45°/0 по Траллю | водка | 32 1/2 штоф | — |
| 4 1/2 штофа воды | вода | 4 1/2 штоф | — |
| 2 1/2 фунтах раздавленных сельдерейных семян | сельдерейные семена | 2 1/2 фунт | — |
Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.
23. Сельдерейная водка (Selleriebranntwein). По Келлеру, а. из сельдерейных семян. 32 1/2 штофа водки 45°/0 по Траллю и 4 1/2 штофа воды настаивают на 2 1/2 фунтах раздавленных сельдерейных семян и перегоняют до получения 19 1/2 штофа; перегон разбавляют сиропом до 53 1/2°/0 по Траллю и подслащивают сахарным сиропом, по 12 лот на каждый штоф.Ионсон. Руководство по винокурению, 1859, стр. 548
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.