кулинарныйликёрпошаговыйдореформенная орфография

Бананово-ванильный ликер

Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 62

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
300 г сахарасахар300 г—
185 мл водывода185 мл—
750 мл водкиводка750 мл—
1 ч. л. ванильного экстрактаванильный экстракт1 ч. л.—
2 спелых жёлтых бананабананы2 спелых жёлтых

Как написано в книге

750 мл водки, 185 мл воды, 300 г сахара, 2 спелых жёлтых банана, 1 ч. л. ванильного экстракта. Очистите бананы, измельчите в пюре и переложите в большую стеклянную банку. Залейте водкой так, чтобы банановое пюре было покрыто, плотно закройте банку и оставьте при комнатной температуре на 8 дней. Сварите сахарный сироп до густоты, остудите. Банановую смесь профильтруйте через марлю, влейте 250 мл сиропа, перемешайте и снова профильтруйте. Влейте ванильный экстракт, перемешайте, перелейте в бутылку. Оставьте на 7–10 дней для настаивания.
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 62

Ещё рецепты с растением «банан»

все →

Другие рецепты из раздела «ликёр»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.