кулинарныйликёрпошаговыйдореформенная орфография

Ликер золотой (альтернативный)

Полный домашний буфет водок и наливок, 1896
В рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто кишнец. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
½ лот мускатного цветамускатный цвет0.5 лот—
15 фунтов сахарного сиропасахарный сироп15 фунтов—
7 штофов водывода7 штофов—
штофом водывода1 штоф—
9 штофов спирта крепостью 90° по Таксируспирт9 штофов—
40 лот свежей лимонной коркилимонная корка40 лот—
4 лот корицыкорица4 лот
4 лот семени кишнецасемя кишнеца4 лот
Кишнецсмертельно ядовито

Как написано в книге

№ 152. Или: 9 штофов спирта крепостью 90° по Таксиру, 7 штофов воды настаивают на: 40 лот свежей лимонной корки, 4 лот корицы, 4 лот семени кишнеца, ½ лот мускатного цвета; перегоняют 8 штофов. 15 фунтов сахарного сиропа. Разбавляют штофом воды. Окрашивают в желтый цвет, добавляя золотые листочки.
Полный домашний буфет водок и наливок, 1896

Ещё рецепты с растением «коричник»

все →

Другие рецепты из раздела «ликёр»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.