Ежевичный ликер (1)
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 68Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 750 г сахара | сахар | 750 г | — |
| спирт или водка | спирт | не указано | — |
| 750 мл воды | вода | 750 мл | — |
| Спелая ежевика | ежевика | не указано |
Как написано в книге
Ежевичный ликер (1) Спелая ежевика, спирт или водка, 750 мл воды, 750 г сахара. Ягоды переберите, поместите в стеклянные банки или... Бутылки с широким горлышком залейте водкой и спиртом так, чтобы ягоды были полностью покрыты. Оставьте на солнце на 35–40 дней, процедите. Приготовьте сахарный сироп, остудите и смешайте с ежевичным настоем (на 1 л жидкости). Готовый ликер слейте и профильтруйте, разлейте по бутылкам для хранения и плотно закупорьте.Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 68
Ещё рецепты с растением «ежевика»
все →371 Кроветворный чайчай, «Энциклопедия травяных чаёв», 1997Ароматический (тонический) чайчай, «Травы жизни и их искатели», 1972Ароматический (тонический) чайчай, «Лес-аптека: в мире лекарственных растений», 1991Ароматный чай с земляникой и ежевикойчай, «Энциклопедия травяных чаёв», 1997Ванна с настоем целебных травдругое, «Лекарственные растения (справочник)», 1995Варенье из голубики, ежевики и малинываренье, «Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981
Другие рецепты из раздела «ликёр»
все →Ликёр из розовых цветов. Liqueur de fleurs de roses.ликёр, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр миндальный Туринский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр кофейный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр Королевский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр Петрушечный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр костяничный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.