| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 2,5 л воды | вода | 2.5 л | — |
| 0,5 кг сахара | сахар | 0.5 кг | — |
| 1 кг малины | малина | 1 кг |
Компот из малины: 1 кг малины залить сахарным сиропом (0,5 кг сахара на 2,5 л воды) на 6 часов. Сироп слить, нагреть до кипения. Ягоды разложить в стерилизованные горячие банки, залить кипящим сиропом, накрыть крышками и пастеризовать в течение 15 мин, затем укупорить.Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004, стр. 293
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.