Салат из крапивы с яйцом

Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 152

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
сольсольне указано—
2 яйцаяйца2—
сметанасметанане указано—
180 г молодых листьев крапивымолодые листья крапивы180 г
лимонная кислоталимонная кислотане указано

Как написано в книге

Салат из крапивы с яйцом 180 г молодых листьев крапивы, 2 яйца, лимонная кислота, по вкусу - сметана, соль Крапиву кипятить в воде 3 минуты, отцедить, измельчить (или даже протереть через дуршлаг), сбрызнуть лимонной кислотой, посолить, добавить ломтики вареного яйца и заправить сметаной. Отвар крапивы пить как чай в течение дня.
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 152

Ещё рецепты с растением «крапива»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.