Суп из молодых побегов рогоза, камыша или тростника
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020, стр. 369В рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто паслен. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| Масло сливочное, 20 г | масло сливочное | 20 г | — |
| Соль — по вкусу | соль | не указано | — |
| Вода, 1 литр | вода | 1 литр | — |
| Картофель, 2 шт. | картофель | 2 шт. | Паслен Solanumсмертельно ядовито |
| Молодые побеги рогоза, камыша или тростника, 300 г | молодые побеги рогоза, камыша или тростника | 300 г | |
| Лук репчатый, 1 шт. | лук репчатый | 1 шт. |
Как написано в книге
СУП ИЗ МОЛОДЫХ ПОБЕГОВ РОГОЗА, КАМЫША ИЛИ ТРОСТНИКА Молодые побеги рогоза, камыша или тростника, 300 г Вода, 1 литр Картофель, 2 шт. Лук репчатый, 1 шт. Масло сливочное, 20 г Соль — по вкусу Молодые побеги очистить от наружных листьев, нарезать кольцами. Картофель и лук нарезать кубиками. В кипящую воду положить картофель, варить 2 минуты, добавить лук и побеги, варить еще 5-7 минут. Заправить сливочным маслом, посолить по вкусу.Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020, стр. 369
Ещё рецепты с растением «паслен»
все →Аверин чайсбор, «Уникальные лечебные свойства растений», 2001Аверин чайчай, «Дары наших лесов»Аверин чай от золотухичай, «Полезные растения», 1985Аверин чай при золотухечай, «Лекарственные травы и рецепты древних», 1991Аверин чай противозолотушныйчай, «Лекарственные растения в быту», 1970Аппликация из картофеля и медапримочка, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007
Другие рецепты из раздела «суп»
все →Бобовый суп-пюресуп, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Борщ белорусский с пижмойсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ белорусский с просвирникомсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ вегетарианскийсуп, «Блюда из целебных растений», 1991Борщ из дудникасуп, «Блюда из целебных растений», 1991БОРЩ ИЗ ДУДНИКАсуп, «Лесная кладовая»
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.