выпечкапошаговый

Оладьи из кабачков

Сафина Л.К., Петров Е.П. Аптека на грядке (Сафина), 1990, стр. 305

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
1 ст. ложкой мукимука1 ст. ложка—
сольюсольне указано—
1 яичным желткомяичный желток1—
3—4 кабачкакабачок3—4
или масломмаслоне указано
взбитый яичный белокяичный белокне указано—
в кипящем маслемаслоне указано
со сметанойсметанане указано—

Как написано в книге

Оладьи из кабачков 3—4 кабачка очищают от кожицы и семян, после чего натирают на терке, смешивают с 1 ст. ложкой муки, 1 яичным желтком и солью. Добавляют взбитый яичный белок, массу вымешивают и выпекают оладьи в кипящем масле. Подают со сметаной или маслом. 303
Сафина Л.К., Петров Е.П. Аптека на грядке (Сафина), 1990, стр. 305

Ещё рецепты с растением «кабачок»

все →

Другие рецепты из раздела «выпечка»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.