Ликёр лимонный Бреславский.

Name: Ликёр лимонный Бреславский.
Ingredients: масло кедровое, 1 золотник; сахар, 4 фунт; вода, 3 штоф; настойка шафранная

Брейтенбах. ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР, 1803, стр. 1

Ингредиенты

Как в книге	Что это	Сколько	Растение в атласе
1 золотник (около 4,3 г) самого лучшего кедрового масла	масло кедровое	1 золотник	—
4 фунтов (около 1,64 кг) сахара	сахар	4 фунт	—
тремя штофами (около 3,69 л) воды	вода	3 штоф	—
подцветить шафранной настойкой	настойка шафранная	не указано	—

Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.

Как написано в книге

**30) Ликёр лимонный Бреславский.** Возьмите лучшей водки, положите в неё 1 золотник (около 4,3 г) самого лучшего кедрового масла, взболтайте, дайте настояться; подсластите сиропом, сваренным из 4 фунтов (около 1,64 кг) сахара с тремя штофами (около 3,69 л) воды.**Продолжение рецепта "30) Ликёр лимонный Бреславский":** ...сваренным с тремя штофами (около 3,69 л) воды; подцветить шафранной настойкой и в конце отфильтровать через фильтровальную бумагу.
Брейтенбах. ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР, 1803, стр. 1

Другие рецепты из раздела «ликёр»

все →

Ликёр из розовых цветов. Liqueur de fleurs de roses.ликёр, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803 Ликёр миндальный Туринский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803 Ликёр кофейный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803 Ликёр Королевский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803 Ликёр Петрушечный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803 Ликёр костяничный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.