НАЛИВКА ИЗ ЧЕРЕМУХИ

Балабанов. Приготовление алкогольных напитков в домашних условиях, 1990, стр. 12

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
полностью водкойводка1 бутыль—
самую спелую черемухучеремуха1 бутыль

Как написано в книге

НАЛИВКА ИЗ ЧЕРЕМУХИ. Соберите самую спелую черемуху и рассыпьте ее достаточно редко на простынях в светлом проветриваемом помещении. Через три дня соберите черемуху на решето и поставьте его в остывающую (от 100°) духовку так, чтобы черемуха не запеклась, а только слегка провяла. Затем выньте ее, как следует истолките в ступке и переложите в бутыль до начала горлышка. Залейте бутыль полностью водкой и дайте настояться 6 недель. Слейте наливку и подсластите ее как обычно, только желательно при этом три—четыре раза довести до кипения.
Балабанов. Приготовление алкогольных напитков в домашних условиях, 1990, стр. 12

Ещё рецепты с растением «черемуха»

все →

Другие рецепты из раздела «настойка»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.