Пряный абсент
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938, стр. 2В рецепте есть ядовитое растениеЭто ирис. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| " кориандровое . . . . . . . . . . 1,5 гр. | масло кориандровое | 1,5 гр. | — |
| " имбирное . . . . . . . . . . . . 1 гр. | масло имбирное | 1 гр. | — |
| " полынное . . . . . . . . . . . . 1 гр. | масло полынное | 1 гр. | — |
| Алкогольная основа . . . . . . . . 11,5 лт. | алкогольная основа | 11,5 лт. | — |
| Масло ириса благовонного . . . . . 1 гр. | масло ириса благовонного | 1 гр. | Ирис Irisядовито в больших дозах |
Как написано в книге
№ 5. Пряный абсент Масло ириса благовонного . . . . . 1 гр. " кориандровое . . . . . . . . . . 1,5 гр. " имбирное . . . . . . . . . . . . 1 гр. " полынное . . . . . . . . . . . . 1 гр. Алкогольная основа . . . . . . . . 11,5 лт. Окраска — зеленая.Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938, стр. 2
Ещё рецепты с растением «ирис»
все →Ликёр из розовых цветов. Liqueur de fleurs de roses.ликёр, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр Королевский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр фенхельный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр фиалковый.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Вода Курасовская. Eau de Curacas.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр из цветов розмарина.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803
Другие рецепты из раздела «настойка»
все →10% настойка имбирянастойка, «Лекарственные растения в гастроэнтерологии», 199010%-ная настойка березовых почек на спирте или водкенастойка, «Лечебные свойства алкоголя», 200710%-ная настойка из вороньего глазанастойка, «Целебные травы Тюменской области», 200310%-ная настойка измельчённых семян дурмананастойка, «Лекарственные растения Донбасса», 196610%-ная настойка из пионанастойка, «Лекарственные растения и их использование», 199010%-ная настойка из свежих сосновых шишекнастойка, «Лекарственные растения Донбасса», 1966
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.