Суп-пюре овощной
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 53В рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто паслен. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| по вкусу — соль | соль | по вкусу | — |
| по вкусу — сметана | сметана | по вкусу | — |
| по вкусу — сливочное масло | сливочное масло | по вкусу | — |
| 100 г картофеля | картофель | 100 г | Паслен Solanumсмертельно ядовито |
| 100 г моркови | морковь | 100 г | |
| 100 г белокочанной капусты | белокочанная капуста | 100 г |
Как написано в книге
100 г моркови, 100 г картофеля, 100 г белокочанной капусты, по вкусу — сливочное масло, сметана, соль Подготовить овощи, залить 3 стаканами воды и варить до готовности. Отвар слить в отдельную посуду. Овощи протереть через дуршлаг, развести слитым отваром, посолить и снова прокипятить. Готовый суп заправить сливочным маслом и сметаной.Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 53
Ещё рецепты с растением «паслен»
все →Аверин чайсбор, «Уникальные лечебные свойства растений», 2001Аверин чайчай, «Дары наших лесов»Аверин чай от золотухичай, «Полезные растения», 1985Аверин чай при золотухечай, «Лекарственные травы и рецепты древних», 1991Аверин чай противозолотушныйчай, «Лекарственные растения в быту», 1970Аппликация из картофеля и медапримочка, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007
Другие рецепты из раздела «суп»
все →Бобовый суп-пюресуп, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Борщ белорусский с пижмойсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ белорусский с просвирникомсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ вегетарианскийсуп, «Блюда из целебных растений», 1991Борщ из дудникасуп, «Блюда из целебных растений», 1991БОРЩ ИЗ ДУДНИКАсуп, «Лесная кладовая»
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.