кулинарныйликёрпошаговыйдореформенная орфография

Кофейный ликер по рецепту № 162

Руководство: винокурение, виноделие, медоварение

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
15 фунтов сахарного сиропасахарный сироп15 фунт—
7 штофов водывода7 штоф—
9 штофов спирта крепостью 90%спирт9 штоф—
5 золотников корицы в порошкекорица5 золотник
3 фунтах слабообожженного кофекофе3 фунт

Как написано в книге

№ 162. Или: 9 штофов спирта крепостью 90%. 7 штофов воды настаивают на 3 фунтах слабообожженного кофе. 5 золотников корицы в порошке. Перегоняют 8 штофов и добавляют 15 фунтов сахарного сиропа. Не окрашивают.
Руководство: винокурение, виноделие, медоварение

Ещё рецепты с растением «коричник»

все →

Другие рецепты из раздела «ликёр»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.