Кедровая падь
Карагодин. Книга о водке и виноделии, стр. 307В рецепте есть ядовитое растениеЭто лимонник китайский. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| в 50-процентном спирте | спирт 50-процентный | не указано | — |
| 50 г натурального меда | натуральный мед | 50 г | — |
| 43 г желтого сахара | желтый сахар | 43 г | — |
| 55 г кедрового ореха | кедровый орех | 55 г | |
| 115 г спиртового экстракта стеблей элеутерококка | спиртовой экстракт стеблей элеутерококка | 115 г | — |
| 75 г спиртового экстракта листьев элеутерококка | спиртовой экстракт листьев элеутерококка | 75 г | — |
| 30 г колера | колер | 30 г | — |
| заливают водно-спиртовой жидкостью, чтобы получить 10 л 45-процентного напитка | водно-спиртовая жидкость | до 10 л | — |
| 45 г свежей ягоды лимонника | свежая ягода лимонника | 45 г | Лимонник китайский Schisandra chinensisядовито в больших дозах |
| 0,5 г семян лимонника | семена лимонника | 0.5 г | Лимонник китайский Schisandra chinensisядовито в больших дозах |
Как написано в книге
Кедровая падь (патент РФ № 2000326) 75 г спиртового экстракта листьев элеутерококка, 115 г спиртового экстракта стеблей элеутерококка, 45 г свежей ягоды лимонника, 0,5 г семян лимонника, 55 г кедрового ореха, 43 г желтого сахара, 50 г натурального меда, 30 г колера представляют композиционный состав напитка. Указанное количество ягод и семян лимонника с кедровым орехом в течение 6 суток настаивают в 50-процентном спирте. Отделив настой от сырья, вносят в него экстракты, сахар, мед и заливают водно-спиртовой жидкостью, чтобы получить 10 л 45-процентного напитка. Через сутки — двое отстоя его фильтруют.Карагодин. Книга о водке и виноделии, стр. 307
Ещё рецепты с растением «орех маньчжурский»
все →1-й составмасло, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Ликёр Петрушечный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Вода Курасовская. Eau de Curacas.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода Ялпская. Eau d'Yalpa.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Eau américaineликёр, «Буфет всевозможных водок», 1870Eau batave (ватавская вода)ликёр, «Буфет всевозможных водок», 1870
Другие рецепты из раздела «настойка»
все →10% настойка имбирянастойка, «Лекарственные растения в гастроэнтерологии», 199010%-ная настойка березовых почек на спирте или водкенастойка, «Лечебные свойства алкоголя», 200710%-ная настойка из вороньего глазанастойка, «Целебные травы Тюменской области», 200310%-ная настойка измельчённых семян дурмананастойка, «Лекарственные растения Донбасса», 196610%-ная настойка из пионанастойка, «Лекарственные растения и их использование», 199010%-ная настойка из свежих сосновых шишекнастойка, «Лекарственные растения Донбасса», 1966
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.