Свекольник холодный с дудником лесным
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 81Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| соль | соль | не указано | — |
| 500 мл воды | вода | 500 мл | — |
| 1 яйцо | яйцо | 1 | — |
| 25 г сметаны | сметана | 25 г | — |
| 60 г свеклы | свекла | 60 г | |
| зелень укропа и петрушки | зелень укропа | не указано | |
| 50 г дудника | дудник | 50 г | |
| зелень укропа и петрушки | зелень петрушки | не указано | |
| 25 г лука зеленого | лук зеленый | 25 г | |
| 100 г огурцов | огурцы | 100 г |
Как написано в книге
Свекольник холодный с дудником лесным. Очищенную от кожуры свеклу натереть на терке. Свежие огурцы, зеленый лук, сваренное вкрутую яйцо нарезать кусочками. Все перемешать, залить охлажден ной кипяченой водой, добавить измельченные побеги дудника, посолить и поставить в холодное место. Перед подачей на стол заправить сметаной и посыпать зеленью укропа, петрушки. 60 г свеклы, 100 г огурцов, 25 г лука зеленого, 50 г дудника, 1 яйцо, 500 мл воды, 25 г сметаны, соль, зелень укропа и петрушки.Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 81
Ещё рецепты с растением «свекла»
все →Бальзам лечебный из соковбальзам, «Новые рецепты домашних настоек», 2009Бальзам с болиголовом и сокамибальзам, «Болиголов»Белокочанная капуста и свекласалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Борщ белорусский с пижмойсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ белорусский с просвирникомсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ вегетарианскийсуп, «Блюда из целебных растений», 1991
Другие рецепты из раздела «суп»
все →Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.