Брусничный напиток освежающий

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 48

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
100 г сахарасахар100 г—
1 л водывода1 л—
300 г ягод брусникиягоды брусники300 г
1 г кислоты лимоннойкислота лимонная1 г

Как написано в книге

Брусничный напиток освежающий. Ягоды брусники засыпать са­ харом на 2—3 часа. Затем сироп слить, поставить в прохладное место. Выжимки проварить в воде 5—7 минут, процедить, добавить лимонную кислоту, соединить с охлажденным сиропом. 300 г ягод брусники, 1 л воды, 100 г сахара, 1 г кислоты лимонной.
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 48

Ещё рецепты с растением «черника»

все →

Другие рецепты из раздела «напиток»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.