Соус грибной по-монастырски
Вишневский М.В. Лекарственные грибы, 2014, стр. 339Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| сухой грибной порошок | сухой грибной порошок | не указано | — |
| гречневую муку | гречневая мука | не указано | — |
| зеленых маринованных семян настурции | зеленые маринованные семена настурции | не указано | — |
| муку из сушеных листьев крапивы | мука из сушеных листьев крапивы | не указано | |
| маринованных корнишонов, нарезанных кусочками | маринованные корнишоны | не указано | — |
| отвар пшеничных отрубей | отвар пшеничных отрубей | не указано | — |
Как написано в книге
Соус грибной по-монастырски. Взять гречневую муку, сухой грибной порошок, муку из сушеных листьев крапивы, отвар пшеничных отрубей, все перемешать и прокипятить 10–15 мин. Добавить маринованных корнишонов, нарезанных кусочками, и зеленых маринованных семян настурции.Вишневский М.В. Лекарственные грибы, 2014, стр. 339
Ещё рецепты с растением «крапива»
все →Адаптогенный фитосбор с мёдомсбор, «Пчёлы и травы для твоего здоровья», 2006Аллергиячай, «Лекарственные сборы северного леса», 2007Антимикробный настой чабреца, крапивы и шиповниканастой, «Травы с эффектом», 2013Аппетитный чайчай, «Лекарственные растения Донбасса», 1966Ароматическая смесь при псориазеприправа, «Сныть и бедренец против ста болезней», 2006Бабушкин чайчай, «Эхинацея против ста болезней», 2006
Другие рецепты из раздела «соус»
все →Белый острый соус с эстрагономсоус, «Бальзамы, настойки», 2010Брусничный маринад для шашлыкасоус, «Уральский травник»Брусничный соуссоус, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Грибная аджикасоус, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Грибной белый соус - вариант 1соус, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Грибной белый соус - вариант 2соус, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.