Бруснично-свекольный квас

Зелёные рецепты: домашний травник, стр. 17

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
8,3 л водывода8,3 л—
1 стакан сахарасахар1 стакан—
1 стакан медамед1 стакан—
1 кг свеклысвекла1 кг
1 кг брусникибрусника1 кг

Как написано в книге

1 кг брусники 1 кг свеклы 1 стакан сахара или меда 8,3 л воды Свеклу натереть, сварить в литре воды. Бруснику недолго прокипятить в литре воды. Смешать оба отвара сока, добавить сахар, довести до кипения, охладить и разлить в бутылки для хранения на холоде. Пить холодным.
Зелёные рецепты: домашний травник, стр. 17

Ещё рецепты с растением «свекла»

все →

Другие рецепты из раздела «напиток»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.