Салат из иван-чая, свербиги и щавеля

Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001, стр. 148

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
20 г щавелящавель20 г
50 г молодых побегов иван-чаямолодые побеги иван-чая50 г—
соль по вкусусольпо вкусу—
1 яйцояйцо1—
20 мл растительного масла (сметаны)растительное масло20 мл—
20 мл растительного масла (сметаны)сметана20 мл—
50 г свербигисвербига50 г

Как написано в книге

Салат из иван-чая, свербиги и щавеля На 50 г молодых побегов иван-чая берут 50 г свербиги, 20 г щавеля, 1 яйцо, 20 мл растительного масла (сметаны), соль по вкусу. Зелень перебрать, промыть, дать воде стечь, затем измельчить, заправить растительным маслом (сметаной), положить сверху нарезанное кружочками вареное яйцо и подать к столу.
Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001, стр. 148

Ещё рецепты с растением «щавель»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.