| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| ячменной муки | ячменная мука | не указано | — |
| кислого молока | кислое молоко | не указано |
$ 3198. Кашк и шайир 1 — похлебка из ячменной муки и кислого молока Она [но-армянски] называется гару кат *. Природа ее холодна и влажна. Она гуще ячменной воды и [природа] ее менее холодна и влажна. Полезна [людям] с горячей и сухой натурой. Помогает при лихорадках. Утоляет жажду, которая возникает от жара и сухости.Ненужное для неучей, 1990, стр. 478
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.