Пюре из крыжовника со сливками

Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 125

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
20 г сахарасахар20 г—
100 г крыжовникакрыжовник100 г
35 г водывода35 г—
70—80 г сливоксливки70—80 г—

Как написано в книге

ПЮРЕ ИЗ КРЫЖОВНИКА СО СЛИВКАМИ Отобранный и промытый крыжовник отварить до мягкости, протереть через сито, добавить взбитые сливки, перемешать и подать с галетами. На 100 г крыжовника — 20 г сахара, 35 г воды, 70—80 г сливок.
Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 125

Ещё рецепты с растением «смородина»

все →

Другие рецепты из раздела «десерт»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.