Земляничная вода
Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872, стр. 130Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| один стакан воды | вода | 1 стакан | — |
| сахара 6 унций | сахар | 6 унция | — |
| один лимон | лимон | 1 | |
| Земляники 6 унций | земляника | 6 унция |
Как написано в книге
Земляничная вода. Земляники 6 унций, один лимон, сахара 6 унций, один стакан воды. Нужно удалить у земляники стебельки, размять её, постепенно добавляя воду; вливают жидкость в сосуд с лимонным соком; настаивают в течение 2 часов, затем процеживают через полотенце, а мякоть отжимают в прессе. Добавляют сахар, и когда он полностью растворится, всё процеживают.Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872, стр. 130
Ещё рецепты с растением «цитрус лимон»
все →Vischof, или холодный пуншдругое, «Аристократический буфет», 1872Айс-крим лимонныйнапиток, «Блюда из целебных растений», 1991Амур санс фенликёр, «Буфет всевозможных водок», 1870Ананасовое мороженоедругое, «Аристократический буфет», 1872Английский мёддругое, «Руководство: винокурение, виноделие, медоварение»Английский мёддругое, «Полный домашний буфет водок и наливок», 1896
Другие рецепты из раздела «вода»
все →Вода, служащая для красоты.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Испытанная вода, служащая для приумножения красоты.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода душистая.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода Курасовская. Eau de Curacas.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода Кузская. Eau de Cuzco.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода Ялпская. Eau d'Yalpa.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.