гарнирпошаговый

ЗАПЕКАНКА ИЗ ХВОЩА ПОЛЕВОГО

Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая, стр. 247
В рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто паслен. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
1 стакан молокамолоко1 стакан—
сольсольне указано—
1 яйцояйцо1—
100 г картофелякартофель100 г
Паслен Solanumсмертельно ядовито
100 г пестиков хвоща полевогопестики хвоща полевого100 г
10 г масламасло10 г

Как написано в книге

Подготовленные пестики хвоща нарезают ножом; одновременно готовят картофельное пюре и смесь яйца с молоком, все перемешивают, солят, массу укладывают в смазанную маслом низкую кастрюлю или глубокую сковороду и запекают в духовке. На 100 г пестиков хвоща полевого — 100 г картофеля, 1 стакан молока, 1 яйцо, 10 г масла, соль.
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая, стр. 247

Ещё рецепты с растением «паслен»

все →

Другие рецепты из раздела «гарнир»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.