САМОГОН "ЗАПЕКАНКА"
Смирнова. Домашний самогон, стр. 42Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| сахарный сироп | сахарный сироп | не указано | — |
| 4 мускатных ореха | мускатные орехи | 4 | |
| 45 г кардамона | кардамон | 45 г | |
| 10 г мускатного цвета | мускатный цвет | 10 г | — |
| тесто | тесто | не указано | — |
| 8—9 л самогона | самогон | 8—9 л | — |
| 100 г корицы | корица | 100 г | |
| 45 г бадьяна | бадьян | 45 г | |
| 1—2 л высушенных лимонных корок | высушенные лимонные корки | 1—2 л | |
| 35 г гвоздики | гвоздика | 35 г |
Как написано в книге
САМОГОН "ЗАПЕКАНКА" 1—2 л высушенных лимонных корок, 8—9 л самогона, 100 г корицы, 35 г гвоздики, 45 г бадьяна, 45 г кардамона, 10 г мускатного цвета,4 мускатных ореха, тесто, сахарный сироп. Высушенные лимонные корки залйть самогоном и дать отстояться сутки. Затем перегнать. Измельчить корицу, гвоздику, бадьян, кардамон, мускатный цвет и мускатные орешки. Полученную смесь засыпать в сосуд из толстого стекла и залить самогоном, оставив сверху небольшое отверстие. Сосуд обмазать tестом и плотно закупорить. Слой теста должен быть не менее 6 см. Сильно нагреть духовой шкаф и выключить газ. Поставить туда сосуд и держать его там до тех пор, пока духовка не остынет. Нагревать духовку и помещать туда сосуд с продуктом следует не менее 8—10 раз. После каждого сеанса осматривать тесто. Если появляются трещины, их следует замазывать тестом. Самогон отфильтровать и добавить сладкого сиропа (по вкусу).Смирнова. Домашний самогон, стр. 42
Ещё рецепты с растением «орех маньчжурский»
все →1-й составмасло, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Ликёр Петрушечный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Вода Курасовская. Eau de Curacas.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода Ялпская. Eau d'Yalpa.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Eau américaineликёр, «Буфет всевозможных водок», 1870Eau batave (ватавская вода)ликёр, «Буфет всевозможных водок», 1870
Другие рецепты из раздела «настойка»
все →10% настойка имбирянастойка, «Лекарственные растения в гастроэнтерологии», 199010%-ная настойка березовых почек на спирте или водкенастойка, «Лечебные свойства алкоголя», 200710%-ная настойка из вороньего глазанастойка, «Целебные травы Тюменской области», 200310%-ная настойка измельчённых семян дурмананастойка, «Лекарственные растения Донбасса», 196610%-ная настойка из пионанастойка, «Лекарственные растения и их использование», 199010%-ная настойка из свежих сосновых шишекнастойка, «Лекарственные растения Донбасса», 1966
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.