Могавъ бочку, сохранимъ въ лѣтнее время пиво, чтобы не испортилось до самаго исхода.
Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792, стр. 202В рецепте есть ядовитое растениеЭто зверобой. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| свѣжее яйцо | яйцо | свѣжее | — |
| замажь глиною | глина | не указано | — |
| полную горсть травы звѣробоя съ цвѣтомъ | трава зверобой с цветом | полная горсть | Зверобой Hypericumядовито в больших дозах |
Как написано в книге
Возьми свѣжее яйцо, въ тотъ день снесенное, когда бочку пива начинаешь хотѣть, и опусти въ бочку; впулку замажь глиною. Пиво, пока дойдемъ до послѣдней капли, не окиснется и не испортилось. Или: Накроши травы звѣробоя съ цвѣтомъ, а послѣ оныя полную горсть положи въ бочку.Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792, стр. 202
Ещё рецепты с растением «зверобой»
все →372 Слабительный чайчай, «Энциклопедия травяных чаёв», 19973-й настойнастой, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Аллергический насморкотвар, «Окопник против ста болезней», 2006Антиаллергический сбор с золототысячником и зверобоемсбор, «Лесная аптека»Антигриппозное средствонастой, «Травы с эффектом», 2013Антиспастический чайчай, «Фитотерапия и фитодиетика (Ботия)», 1990
Другие рецепты из раздела «другое»
все →2-й состав смесидругое, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Crème de Menthe (мятный крем)другое, «Аристократический буфет», 1872Punch chaud (Горячий пунш)другое, «Аристократический буфет», 1872Vischof, или холодный пуншдругое, «Аристократический буфет», 1872А. американская — Эр. р. (1753) 464другое, «Мировые ресурсы полезных растений», 1969Абрикосовкадругое, «Домашние вина, наливки, настойки и коктейли», 1992
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.