САЛАТ ИЗ ВЕСЕННЕЙ ЗЕЛЕНИ

Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020, стр. 59
В рецепте есть ядовитое растениеЭто первоцвет. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
Яйца.......... 2 штяйца2 шт—
Любая заправка по желанию — сметана, масло, либо вышеприведенные ............ 0,5 стаканалюбая заправка по желанию — сметана, масло, либо вышеприведенные0,5 стакана—
Ярутка, первоцвет, сурепка, мокрица (смесь)ярутка, первоцвет, сурепка, мокрица (смесь)не указано
Первоцвет Primulaядовито в больших дозах
Купырь, первоцвет, пастушья сумка, лук (смесь)купырь, первоцвет, пастушья сумка, лук (смесь)не указано
Первоцвет Primulaядовито в больших дозах
Купырь, пастушья сумка, мокрица (смесь). 200 гкупырь, пастушья сумка, мокрица (смесь)200 г
Лук гусиный, мокрица, купырь, сурепка (смесь)лук гусиный, мокрица, купырь, сурепка (смесь)не указано

Как написано в книге

"САЛАТ ИЗ ВЕСЕННЕЙ ЗЕЛЕНИ Купырь, пастушья сумка, мокрица (смесь). 200 г ИЛИ Ярутка, первоцвет, сурепка, мокрица (смесь) ИЛИ Купырь, первоцвет, пастушья сумка, лук (смесь) ИЛИ Лук гусиный, мокрица, купырь, сурепка (смесь) Яйца.......... 2 шт Любая заправка по желанию — сметана, масло, либо вышеприведенные ............ 0,5 стакана 59 Зелень промыть, нарезать, смешать с рублеными яйцами, заправить.
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020, стр. 59

Ещё рецепты с растением «первоцвет»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.