Ингредиенты этого рецепта отдельно пока не выписаны, их можно прочитать в тексте рецепта.
Вымочить 1 фунт соленых рыжиков с вечера (12 часов) в холодной воде. Утром стушить с 2 луко вицами, пучком зелени (петрушка, сельдерей, порей). Сварить бульон из: 1 фунта баранины с почкой, 0,5 фунта ветчины, побелить 0,5 стаканами муки. Перед отпуском прибавить: ложку уксуса, сахарного песка, 2 ложки измельченных огурцов, добавить рыжики, укроп, вскипятить и подавать.Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 271
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.