кулинарныйводкапошаговыйдореформенная орфография

Лимонная водка (Бреславская)

Руководство: винокурение, виноделие, медоварение

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
13 лотов сахарного сиропасахарный сироп13 лот—
25 свежих лимоновлимоны25
свежую лимонную корку с сахаромлимонная коркане указано—

Как написано в книге

№ 55. Лимонная водка (Бреславская). Корку от 25 свежих лимонов подвергают тем же операциям, что и № 33, с тем же количеством спирта, с той лишь разницей, что для подслащивания берут на каждый штоф водки 13 лотов сахарного сиропа. Иногда сообщают этой водке желтый цвет, натирая свежую лимонную корку с сахаром, используемой для подслащивания вместо сиропа.
Руководство: винокурение, виноделие, медоварение

Ещё рецепты с растением «лимоны»

все →

Другие рецепты из раздела «водка»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.