Ингредиенты этого рецепта отдельно пока не выписаны, их можно прочитать в тексте рецепта.
Суп из сморчков с рисом (узбекская кухня) Сморчки, строчки или сморчковые шапочки очистить, промыть и залить холодной водой. Несколько раз через каждые 15 минут менять воду, при этом промывая грибы. Отмоченные грибы разрезать на мелкие кусочки, опустить в подсоленную кипящую воду и варить. Когда они сварятся, в бульон положить отваренный рис, сливочное масло, растертые яйца и мелко нарезанный укроп.Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 502
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.