Доппель кюммель
Пиотровский. Сборник-руководство для приготовления домашним способом, 1898Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| Тминного масла 15 капель | тминного масла | 15 капель | — |
| Лимонного масла 10 капель | лимонного масла | 10 капель | — |
| Сахару 1 фунт | сахару | 1 фунт | — |
| Спирта 90% стаканов чайных 4 стакана | спирта 90% | 4 стакана | — |
| Лавровишневой воды 1 драхма | лавровишневой воды | 1 драхма | — |
| Розовой воды ½ фунта (6 столовых ложек) | розовой воды | ½ фунта |
Как написано в книге
44. Доппель кюммель Спирта 90% стаканов чайных 4 стакана Сахару 1 фунт Растворить в 2-х стаканах воды В сиропе растворить Лимонного масла 10 капель Тминного масла 15 капель К общей смеси прибавить Лавровишневой воды 1 драхма Розовой воды ½ фунта (6 столовых ложек) Крепость его около 55% Для кюммеля не двойного нужно брать спирт 80- 75%Пиотровский. Сборник-руководство для приготовления домашним способом, 1898
Ещё рецепты с растением «роза»
все →Ликёр из розовых цветов. Liqueur de fleurs de roses.ликёр, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода, служащая для красоты.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Испытанная вода, служащая для приумножения красоты.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода душистая.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр Королевский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр фенхельный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803
Другие рецепты из раздела «ликёр»
все →Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.