| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 1 яйцо | яйцо | 1 | — |
| соль | соль | не указано | — |
| 10 г растительного масла | растительное масло | 10 г | — |
| 50 г краснокочанной капусты | краснокочанная капуста | 50 г | |
| 25 г подорожника | подорожник | 25 г |
50 г краснокочанной капусты, 25 г подорожника, 1 яйцо, 10 г растительного масла, соль. Яйца, сваренные всмятку, осторожно очищают от скорлупы. Аккуратно разрезают на две части и укладывают на блюдо. Нашинкованную краснокочанную капусту соединяют с мелко нарезанным подорожником, солят. Полученную массу укладывают на половинки яиц и поливают растительным маслом.Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 8
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.