| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 150 г вареного мяса | вареное мясо | 150 г | — |
| 1 л бульона | бульон | 1 л | — |
| по вкусу - соль | соль | не указано | — |
| 100 г картофеля | картофель | 100 г | Паслен Solanumсмертельно ядовито |
| 200 г пестиков хвоща полевого | пестики хвоща полевого | 200 г | |
| по вкусу - сметана | сметана | не указано | — |
Суп из хвоща полевого 200 г пестиков хвоща полевого, 150 г вареного мяса, 1 л бульона, 100 г картофеля, по вкусу - сметана, соль Картофель нарезать ломтиками и варить в мясном бульоне до готовности. Затем добавить мелко нарезанное вареное мясо, измельченные пестики хвоща и прокипятить суп. Готовый суп заправить сметаной.Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 168
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.