Салат из свежих листьев и стеблей осота огородного

Санина И.Л. (сост.). Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012, стр. 356

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
200 г листьев осота огородноголистья осота огородного200 г—
соль по вкусусольпо вкусу—
зелень укропазелень укропане указано
зеленый лукзеленый лукне указано
зелень петрушкизелень петрушкине указано
2 ст. ложки масла растительногомасло растительное2 ст. ложки—

Как написано в книге

Салат из свежих листьев и стеблей осота огородного (200 г листьев осота огородного, зеленый лук, зелень укропа и петрушки, 2 ст. ложки масла растительного, соль по вкусу.) Молодые листья и стебли моют, вымачивают 45 минут в соленой воде, затем мелко нарезают и смешивают с измельченным зеленым луком, зеленью укропа и петрушки, солят и заправляют растительным маслом или майонезом.
Санина И.Л. (сост.). Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012, стр. 356

Ещё рецепты с растением «капуста»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.