Заправка из корней и зелёных частей таволги для супов, борщей и салатов
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 105Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| зеленые части растения | зелёные части таволги | не указано | |
| корни | корни таволги | не указано |
Как написано в книге
В пищу используются молодые листья и побеги, корни и цветки. Из цветков готовят ароматный чай, а корни и зеленые части растения используют для заправки супов, борщей и салатов. На зиму растение сушат и хранят в плотно закрываемых стеклянных или металлических банках в сухом и прохладном месте.Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 105
Современным языком
корни и зеленые части растения используют для заправки супов, борщей и салатов.
Ещё рецепты с растением «таволга»
все →Ванна с душицей, шалфеем и березойдругое, «Фитотерапия и фитодиетика (Ботия)», 1990Геронтологический сбор с цикорием и хвощомсбор, «Лекарственный цикорий», 2012Желудочно-кишечный сбор при болях и спазмахсбор, «Лекарственные растения в народной медицине», 1967Желудочный чай с ежевикой и хвощомсбор, «Энциклопедия травяных чаёв», 1997Компот с корнями таволгинапиток, «Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981Компот яблочный с таволгойдругое, «Блюда из целебных растений», 1991
Другие рецепты из раздела «суп»
все →Бобовый суп-пюресуп, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Борщ белорусский с пижмойсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ белорусский с просвирникомсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ вегетарианскийсуп, «Блюда из целебных растений», 1991Борщ из дудникасуп, «Блюда из целебных растений», 1991БОРЩ ИЗ ДУДНИКАсуп, «Лесная кладовая»
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.