Страница 190
Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, Вишневский, 2018
стр. 190
Книга вышла в 2018 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018. С. 190.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 4 рецепта.
Рецепты с этой страницы
- Долма с грибамиДолма с грибами Рис отварить до полуготовности. Свежие грибы нарезать небольшими кусочками и пассеровать их с луком. Переложить обжаренные грибы и лук в комбайн или мясорубку (блендер не подойдет — он сделает пюре, а это не нужно), добавить туда же свежие мяту и укроп. Перемолоть до состояния мелких кусочков.…
- Голубцы с мясом и грибамиГолубцы с мясом и грибами Капустные листья проварить в подсоленной кипящей воде 2-3 минуты, вынуть из воды, дать воде стечь. Подготовленные свежие грибы мелко нарезать, обжарить на сливочном масле в течение 6-8 минут и выложить. В сковородке от грибов (добавив немного сливочного масла) потушить до прозрачности мелко…
- Голубцы с грибамиГолубцы с грибами Капустные листья проварить в подсоленной кипящей воде 2-3 минуты, вынуть из воды, дать воде стечь. Приготовить начинку. Сушеные грибы вымочить 6-8 часов, промыть и отварить, свежие грибы потушить в собственном соку, мелко нарезать, смешать с отваренным рисом и томат-пастой, посолить и поперчить по…
- Фаршированные огурцы (греческая кухня)Фаршированные огурцы (греческая кухня) Огурцы очистить от кожицы, разрезать поперек наискось и вынуть семена. Очищенные половинки наполнить фаршем, сложить как было, перевязать ниткой и уложить в смазанную жиром огнеупорную посуду. Сметану или йогурт смешать с томатной пастой. Полученный соус вылить на огурцы,…
Это история применения растений по книге 2018 года, а не медицинский совет.