Ююба, или унаби
Фото © oreste83, CC BY-NC, iNaturalist.

Ююба, или унаби

По-современному Зизифус настоящий

Ziziphus mauritiana
Семейство тамарисковые, Rhamnaceae
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 3 книгам. В ней 5 цитат о применении.

Очерк

Зизифус настоящий — съедобное и лекарственное растение: его плоды вкусны и питательны, а листья и сок плодов обладают анестезирующим, вяжущим и кровоостанавливающим действием.

Раскидистый колючий кустарник с красно-коричневыми голыми ветвями. Листья очередные, кожистые, яйцевидные, с тремя (реже пятью) жилками. Цветки мелкие, зеленоватые, одиночные или собраны в пучки по 3–5. Плоды шаровидные, блестящие, красные или коричневые, съедобные. Цветение — в июне—июле, плодоношение — в августе.

Если разжевать два листика зизифуса, то после этого ни сладкий вкус сахара, ни горький вкус хинина не ощущаются…
Лекарственные растения СССР

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 2 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Анестезирующее

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли прианестезия полости рта

Части растениялистья

Как готовилиразжевать

По исследованиям, проведенным в последнее время, отмечается, что листья зизифуса обладают стойким анестезирующим действием. Если разжевать два листика зизифуса, то после этого ни сладкий вкус сахара, ни горький вкус хинина не ощущаются. Анестезирующее действие в этом случае продолжается 5—10 минут.
Лекарственные растения СССР, 1958, стр. 425

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 7 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
фитонцидыпротивосклеротическое59 из 253сильная
фитонцидывитаминное117 из 253сильная
фитонцидывозбуждающее аппетит112 из 253сильная
фитонцидыпищеварительное153 из 253сильная
фитонцидыжелчегонное140 из 253сильная
фитонцидыжаропонижающее120 из 253сильная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Где
Закавказье, Средняя Азия, солнечные сухие склоны холмов и гор

Где растёт

Растёт в горах и предгорьях, на каменистых и скалистых склонах. Произрастает в Закавказье, Средней Азии, на солнечных сухих склонах холмов и гор.

Где
СССР
Места
Закавказье, Средняя Азия, солнечные сухие склоны холмов и гор
В СССР в диком виде встречается в Закавказье и в Средней Азии, растет на солнечных сухих склонах холмов и гор.
Лекарственные растения СССР, 1958, стр. 425
Где
Египет
Родина ююбы — Египет и Палестина.
Ненужное для неучей, 1990, стр. 712
Где
Армения
Растение встречается во флоре Армении.
Ненужное для неучей, 1990

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Как едят
питательные и вкусные плоды
Зизифус издавна разводится ради питательных и вкусных плодов его, которые широко используются в европейских странах как лекарственные.
Лекарственные растения СССР, 1958, стр. 425
Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Плоды съедобны.
Ботанический Словарь, 1871

Что приготовить

Сироп из ююбы (грудной ягоды)кулинарный
сироп, «Буфет всевозможных водок», 1870

Сироп из ююбы (грудной ягоды). свежей очищенной от зёрен, размятой ююбы 250 г (8 унций) кипятка ......................... 1 кг 500 г (3 фунта) сахара ............................ 2 кг (4 фунта) Сироп из ююбы готовят, замачивая ююбу на…

Ююба — лечение кашля и язвлечебный
сбор, «Ненужное для неучей», 1990

$ 2032. Иувап * — ююба Лучший вид — сладкий и без дырочек, красный и мясистый. Франки называют ее 40й4ойтэ? и лигурисиай?. [Природа] ее уравновешенна и обладает смягчающими свойствами. Помогает при крапивнице, чахотке, [болезнях ] груди и…

Нашх: плоды ююбы
«Ненужное для неучей», 1990

$ 2050. Нашх 1 — плоды ююбы Есть такое дерево, которое называют сийр ?. Это его плоды. Лучшими являются крупные и спелые. [Природа] их холодна в Г степени и суха во П. Обладают вяжущими и высушивающими свойствами. Если сварить и сделать…

Отвар при асците и плеврите с молочаем и волчеягодникомлечебный
отвар, «Детоксикационная фитотерапия», 2007

Рецепт. Корень молочая Зибольда Цветки волчеягодника Генква Цветки молочая китайского поровну Мелкий порошок смеси завернуть в материю и вместе с плодами ююбы (унаби) заварить кипятком. Настой разделить на три части, каждая из которых…

Все рецепты с этим растением, их 9 →

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

CiernJujubaCisimekCisnikJujubCisimakDer JudendornLe JujubierZizyphusThe JujubeЮйюбаЮюбаЙунап‘Армадкунар-и тарУннабУауаЪаТаашиваШиланпйланаНабикКунарКунар-и хушкZizyphus Jujuba Lam.

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 3 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Ненужное для неучей, 1990, 6 цитат и 4 записи о составе
    страницы 529, 712
  2. Лекарственные растения СССР, 1958, 4 цитаты и 3 записи о составе
    страница 425
  3. Ботанический Словарь, 1871, 1 цитата

Это история применения по книгам 1871–1990 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.