Фото © Greg Peterson, CC BY-NC-SA, iNaturalist.

Клевер красный

По-современному Клевер мясо-красный

Trifolium incarnatum

Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 6 книгам. В ней 4 цитаты о применении.

Определить в приложении К источникам

Очерк

Клевер мясо-красный используется в народной медицине, но его безопасность недостаточно изучена — применение возможно только под наблюдением специалиста.

Однолетнее травянистое растение с прямыми или восходящими стеблями, покрытыми густыми красноватыми волосками. Листья тройчатые, с яйцевидными листочками, цветки ярко-красные, собраны в плотные шаровидные соцветия. Цветёт обильно с мая по июль.

при составлении сборов следует обязательно включать растения, содержащие эстрогены (клевер красный, шалфей лекарственный, кукурузные рыльца, мята перечная и др.) и регулирующие содержание гормонов в организме (ромашка аптечная…
Лекарственные растения в гастроэнтерологии

Безопасность

Осторожно

Безопасность клевера мясо-красного недостаточно изучена. Из-за содержания фитоэстрогенов не рекомендуется при гормонозависимых состояниях, беременности и лактации. Длительный приём возможен только под контролем врача.

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 4 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Лечение ревматизма

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли приревматизм

Части растениясоцветия

Как готовилиотвар

Отвар соцветий клевера красного, 2 ст.л. на стакан кипятка. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день.
Целебные травы Тюменской области, 2003, стр. 471

Противоатеросклеротическое

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли приатеросклероз с нормальным артериальным давлением, головные боли, шум в ушах

Как готовилинастойка

Применяют при атеросклерозе с нормальным артериальным давлением, сопровождающимися головными болями и шумом в ушах. Принимают по 20 г перед обедом или на курс лечения 3 месяца. Через 6 месяцев курс повторяют.
Лесная аптека, стр. 18

Противовоспалительное

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли привоспалительные процессы

Части растенияцветки

Как готовилинастойка

21. Клевер красный 20 г цветков (собирать цветущие верхушки в начале цветения) настаивать 2 недели в 200 мл 40 %-ного спиртового раствора, процедить, отжать.
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014, стр. 1

Содержит эстрогены

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли пригастродуоденит, язвенная болезнь

Как готовилив составе сборов

при составлении сборов следует обязательно включать растения, содержащие эстрогены (клевер красный, шалфей лекарственный, кукурузные рыльца, мята перечная и др.) и регулирующие содержание гормонов в организме (ромашка аптечная, тысячелистник обыкновенный, душица обыкновенная, лапчатка гусиная и др.)
Лекарственные растения в гастроэнтерологии, 1990, стр. 371

Сбор

Где: вдоль полей и дорог

Где растёт

Растёт на полях, вдоль дорог, в садах, парках, на лугах и опушках.

Где встречается

поля и сорные места сады и парки луга опушки, поляны, вырубки

Где: Юго-западноевропейское происхождение
Места: вдоль полей и дорог
Встречается: культурное растение, иногда встречается как вроде бы одичавш

Культурное растение, ведущее происхождение от южно-западноевропейского вида Тиолит тотей ВаЪ. — Клевера Молинери. Разводится в южных и юго-западных районах Восточно-Европейской равнины (в том числе в Средней России) и иногда встречается как вроде бы одичавшее вдоль полей и дорог. Теплолюбивое растение, предпочитающее дренированные почвы; хорошо развивается в годы с тёплой и влажной весной.
Определитель растений Средней России, т.2, 2003, стр. 470

Где: Средизем. (Исп., Португ., Марокко). Культ. свыше 160 лет в Ю. и Ср. Евр. на атлантич. побер. Часто вместе с ©). О. О. регризШиз Г. (Фл. СССР ХИТ}; Ян.; США; в СССР (3. Груз., БССР, 3. Укр., Брянск., Смоленск., Моск., Ивановск. обл., Прибалтика).

Распр. Средизем. (Исп., Португ., Марокко). Культ. свыше 160 лет в Ю. и Ср. Евр. на атлантич. побер. Часто вместе с ©). О. О. регризШиз Г. (Фл. СССР ХИТ}; Ян.; США; в СССР (3. Груз., БССР, 3. Укр., Брянск., Смоленск., Моск., Ивановск. обл., Прибалтика).
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 225

Наблюдения в Москве

На iNaturalist в Москве отмечено 3 наблюдения этого вида. Чаще всего его замечают в июне.

янв

фев

мар

апр

май

июн

июл

авг

сен

окт

ноя

дек

Наблюдение на iNaturalist — Фото © Natalia M, iNaturalist.
18 августа 2024

Наблюдения и снимки взяты из iNaturalist. Открыть страницу вида на iNaturalist

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Цикориево-клеверный напитоккулинарный

напиток, «Лекарственный цикорий», 2012

Цикориево-клеверный напиток В 1 стакане настоя цветков клевера растворить 1 ч. л. пасты растворимого цикория. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день за 20–30 минут до еды. Напиток – мягкое кровоочистительное средство, обладает приятным…

Клеверкулинарный

напиток, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014

Головки клевера положить в кипяченую воду и варить 20 минут, полностью охладить. Отвар процедить, добавить в него сахар, размешать и дать настояться 2 часа. Подавать в охлажденном виде. 200 г свежего клевера, 1 л воды, 50 г сахара.

Клеверный медкулинарный

напиток, «Зелёные рецепты: домашний травник»

"Клеверный мед" 200 г головок свежего лугового клевера 1 л воды 50 г сахара Головки клевера положить в кипящую воду и варить 20 мин, потом полностью охладить. Отвар процедить, добавить сахар, размешать. Пить прохладным.

Напиток с клеверомкулинарный

напиток, «Лесная кладовая»

Напиток с клевером Головки клевера кладут в кипящую воду и варят 20 минут, охлаждают, процеживают, добавляют сахар, размешивают, настаивают 2 часа. На 200 г головок свежего клевера — 50 г сахара и 1 л воды.

Клеверный медкулинарный

напиток, «Зелёные рецепты: домашний травник»

200 г головок свежего лугового клевера 1 л воды 50 г сахара Головки клевера положить в кипящую воду и варить 20 мин, потом полностью охладить. Отвар процедить, добавить сахар, размешать. Пить прохладным.

Салат из молодых побегов клеверакулинарный

салат, «Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова», 1995

На очень молодых побегах (лучше всего до образования бутонов) делают отлнчный п0лв!таминный салдй. 1{ве_точные головки' б1поны' .1!9!Бя, побег:: идут в суль' }х можно.обжаривать и туш}пь с мясны!и продуктам!{, пройо отварить к!к о.ощ " й;…

Заправка из цветков клевера с маслом и хреномкулинарный

соус, «Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова», 1995

3АпРАвкА ] €ухне [{вегы клевера пцатепьно растереть в порошок' добавг:ть с]1ивочное маепо л{ли маргарнн' хрен ! !{3!8[Б{ённу.ю ре!у: 1йссу тщатепьно переме[ц&ть !{ хрдн[ть в холоди.,ьннке. 2 ст.л' сппвочного маспа нл}! маргарина, ! н.л.…

Кефир с изюмом и клеверомкулинарный

напиток, «Блюда из целебных растений», 1991

8 г листьев клевера, 8 г изюма, 40 мл воды, 160 г кефира. Промытые листья клевера мелко нарезают. Подготовленный изюм заливают водой, доводят до кипения, охлаждают, процеживают, добавляют пастеризованный кефир, нарезанную зелень, изюм.…

Кефир с корнем петрушки и цветками клеверакулинарный

напиток, «Блюда из целебных растений», 1991

160 г кефира, 40 мл воды, 3 г цветков клевера, 4 г корня петрушки. В кипящую воду закладывают мелко нарезанные цветки клевера и корень петрушки, доводят до кипения, охлаждают. В полученный отвар добавляют пастеризованный кефир и взбивают 3…

От кашлякулинарный

сироп, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

Смешать мед и сок хрена в соотношении 3:1. Принимать маленькими порциями в течение дня, запивая чаем из цветков клевера красного (1 чайная ложка цветков на 1 стакан кипятка — настаивать, укутав, 1 час). Выпить за день 3—4 стакана этого…

Сбор с плодами шиповника, смородины, корнями цикория, клевером и виноградомкулинарный

сбор, «Лекарственный цикорий», 2012

Плоды шиповника – 3 части, ягоды смородины черной – 2 части, корни цикория – 1 часть, головки с листьями красного клевера – 0,5 части, листья культурного винограда – 0,5 части. 1 ст. л. сбора залить 250 мл кипящей кремниевой воды, закрыть,…

Салат из клевера с мясными консервамикулинарный

салат, «Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии», 1994

Салат из клевера с мясными консервами. Нарезать две горсти молодых листьев и побегов клевера, добавить измельченную зелень крапивы и щавеля (одну горсть), мясные или рыбные консервы (100 г); перемешать, посолить, заправить уксусом по вкусу.

Все рецепты с этим растением, их 21 →